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Envie d'une recette qui étonnera vos invités ?
Ces recettes ont été élaborées à l'aide d'un chef de cuisine : Jean Paul Corbillet.
Jean Paul Corbillet a vécu de nombreuses années en Guadeloupe. C'est là bas qu'il a appris le mariage des épices.
Il a travaillé successivement dans des lieux prestigieux tels que : le Groupe Costes et le Groupe Lucien Barrière à La Baule, Conran. Jean Paul Corbillet est actuellement Chef de cuisine au restaurant les Soleils du Monde à l'hôtel Mercure de Paris La Défense.