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Pour la cuisson de vos aliments. Idéal pour les bars en croûte de sel.
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Pour vos court-bouillons de riz, de poissons et de crustacés.
Idée recette: Prenez un filet de thon ou de saumon frais.Mélangez la marinade (500g) avec 250g de sucre en poudre. Laissez au réfrigérateur 24h, puis rincez et coupez en dés pour réaliser de délicieux sushis.
Idée recette: Mélangez une quantité de marinade (500g) avec une demi quantité de sucre en poudre (250g). Enlevez la peau et les arêtes du saumon et le recouvrir entièrement de marinade sucrée. Mettez au réfrigérateur 12h. Rincez le saumon à l'eau et lustrez le avec un mélange d'huile d'olive et de fleur de sel au paprika fumé.
Saumon mariné: Mélangez votre marinade à 250g de sucre en poudre. Enlevez la peau et les arêtes du saumion et le recouvrir entièrement de marinade sucrée. Mettre au réfrigérateur 12h. Rincez le saumon à l'eau et lustrez avec du citron. Emincez finement et servez avec des toasts.
Mettez 250g par bain. Les oligo-éléments sont nécessaires à la vitalité de l'organisme.Ils ont des propriétes tonifiantes et amincissantes.
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